Polędwica wołowa | wędzony majonez | oliwa truflowa | chrupiące kapary // 150g

Nasza kreatywność nie zna granic. Musicie koniecznie spróbować zestawu tygodnia, składającego się z pięciu elementów, w wersji klasycznej lub wegetariańskiej. Serwujemy PN–PT 12:00–16:00

Wątróbka drobiowa | jabłko | malinowy vinaigrette | selekcja sałat || 300g

Łosoś | rybne cromesquis | krewetki | sałata rzymska | imbir || 300g

Pieczony burak | kawa | fasola | pachnotka || 250g

Ziemniaczane kluski | grzanki | ziołowa emulsja | smardze || 220g

Tatar z siekanej wołowina | konfitowane żółtko | ser „Górski Sudecki” | domowe chipsy || 150g

Pierś z kurczaka sielskiego | ziołowe kopytka | emulsja Vin Jaune | grzyby shiitake || 350g

Stek Diane | chrupka ziemniaczana | wędzony majo | mix ogrodowy z szampańskim vinaigrette || 350g

Chętnie Wam o nim opowiemy

Zapytaj obsługę co dzisiaj przygotowaliśmy

Jajko sadzone, grillowany bekon, biała kiełbasa, grillowane pieczarki, ogórek, twarożek, pieczywo, masło // 300g

Jajecznica truflowa, hummus z suszonych pomidorów, szparagi, twarożek, pasta paprykowa, konfitura owocowa, pieczywo, sałatka, ser ślubowski, 2 croissanty, syrop klonowy // 400g

2 jajka poche, boczek lub łosoś wędzony, szpinak, groszek, brioszka, sałaty, espuma // 200

Omlet zawijany z grzybami leśnymi, twarożkiem i szpinakiem // 200g

Jajecznica podawana na domowym chlebie, szczypiorek, sałatka z awokado, młode warzywa, twarożek, pasta paprykowa, hummus, dip pomarańczowy // 300g

Ręcznie lepione pierogi z truskawkami, mascarpone, cream fraiche, mus malinowy // 300g